湖南食盐供应稳定 海鲜水产销量实现翻倍增长
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8月30日，湖南省商务厅发布2023年第35周(8月21日-8月27日)生活必需品市场监测报告。报告显示，本周湖南省生活必需品市场价格涨跌互现，涨跌幅均未超过1%。受日本核污染水排海影响，湖南部分市民对食盐供应安全心存担忧，全省各级商务部门迅速采取行动，确保食盐供货充足顺畅。
天气转凉，肉菜零售价略涨
本周国内部分地区高温天气有所消退，猪肉产品走货速度加快，猪价涨势较前一周平缓。监测显示，本周全省鲜猪肉零售价26.81元/公斤，微涨0.3%；后腿肉零售价28.98元/公斤，持平。预计后期全省猪价整体以震荡上涨为主。
立秋后，北方产区蔬菜稳步退市，有机花菜等蔬菜供应稍显偏紧，推动价格上扬，不过湖南总体供应充足。监测显示，本周蔬菜零售均价7.47元/公斤，微涨0.5%。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈15涨10降5持平。
眼下，为迎接开学，蔬菜进场量将会进一步增长。但近期国内多个地区迎来强降雨天气，预计后期全省部分菜价将随市场供求关系及天气变化等因素有所调整。
海鲜水产等销量实现翻倍增长
8月24日，中国海关总署宣布全面暂停进口日本水产品。受该事件影响，国产海鲜、水产等销量迅速增长。据拼多多平台数据显示，大黄鱼等海产鱼类的销量增幅达到148%，基围虾等虾类的销量增幅超过130%，海参产品的销量增幅达到118%，大闸蟹等淡水蟹的生鲜提货券销量增幅超过730%。
整体来看，本周全省水产品市场供需平稳，价格微涨。监测显示，全省水产品零售均价28.77元/公斤，微涨0.3%。目前全省各大水产市场销售平稳。长沙红星大市场海产品日均销售总量约1200吨左右；水渡河市场海产干货类价格有所上涨，海带较前期上涨约20%，新鲜海产品价格基本平稳。
本周末，全省部分地区海鲜餐企生意较为火爆。根据监测，核污染水排海暂未对当前市场售卖海鲜产生影响，但随着时间推移，预计后期消费者会减少对海产品消费的次数，海鲜类价格可能呈一路走低态势运行。
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